★★★★ 4.4 Google  ·  9.1 TheFork  ·  Latina

Voglia di Fraschetta

Un angolo di verità a Latina.
Dove la cucina romana incontra il cuore di Giovanna.

Scorri
4.4★ su Google
9.1/10 su TheFork
2400+ Recensioni totali
22€ Prezzo medio
Latina Via Villafranca snc
Cibo
9.2
Servizio
9.3
Atmosfera
8.9
Valutazioni TheFork · 1.975 recensioni verificate
Interno accogliente del ristorante Voglia di Fraschetta a Latina
Il calore di casa,
fuori casa
La nostra storia

Un locale piccolo,
un cuore immenso

C'è un posto a Latina dove la tradizione romana è davvero di casa — dove i sapori sono onesti, il calore è autentico e Giovanna ti accoglie come se ti aspettasse da sempre.

Voglia di Fraschetta è un angolo di verità nel cuore di Latina, in Via Villafranca. Una sala raccolta, arredata in legno con tocchi romantici che ti fanno sentire subito a casa — come in una baita di montagna, ma con il profumo della cucina romana nel naso.

Al centro di tutto c'è Giovanna, la titolare. Super attenta ai dettagli, sempre sorridente, capace di trasformare ogni ospite in un amico di vecchia data fin dal primo sguardo. Il suo staff condivide la stessa filosofia: gentilezza autentica, professionalità discreta, ospitalità genuina.

La cucina parla chiaro: materie prime di qualità, preparazioni oneste, ricette della tradizione eseguite con cura e un tocco di fantasia. Ogni giorno, piatti fuori menù che seguono la stagione e l'ispirazione del momento. Cucina locale, romana, italiana — nel senso più bello di queste parole.

"La gentilezza di Giovanna brilla come l'anima luminosa del locale, trasformando ogni ospite in un amico di vecchia data."
— Angelo, Local Guide Google
La cucina romana

I Quattro Pilastri
della Tradizione

Carbonara, Cacio e Pepe, Amatriciana, Gricia.
Le quattro colonne della pasta romana, preparate come si deve.

Carbonara autentica romana
01

Carbonara

Uova, guanciale, pecorino romano, pepe nero. Zero panna, zero compromessi. La fine del mondo in un piatto.

€ 10
Cacio e Pepe autentica romana
02

Cacio e Pepe

Solo tre ingredienti. Solo la tecnica perfetta. Il piatto che separa i ristoranti dai ristoranti veri.

€ 10
Amatriciana classica romana
03

Amatriciana

Pomodoro San Marzano, guanciale croccante, pecorino stagionato. Ogni forchettata è un abbraccio.

€ 10
Gricia romana autentica
04

Gricia

L'antenata dell'Amatriciana. Guanciale, pecorino, pepe. Semplice, intensa, indimenticabile.

€ 10

"Erano tutti buonissimi: Gricia, Cacio e Pepe, Amatriciana e Carbonara." — Ottaviano, recensione Google

L'atmosfera

Piccolo di spazio,
grande di anima.

Un ambiente raccolto e romantico, con arredamento in legno e decorazioni calde che ti avvolgono appena entri. Quaranta coperti, musica di sottofondo discreta, e quella sensazione rara di essere nel posto giusto al momento giusto. Perfetto per una cena romantica, un compleanno in famiglia o una serata speciale tra amici.

🕯 Atmosfera romantica
🪵 Arredamento in legno
🎵 Musica di sottofondo
Accesso disabili
Cosa dicono di noi

Le Parole dei Nostri Ospiti

★★★★
4.4 Google (479)
● ● ● ● ●
9.1 TheFork (1.975)
★★★★★
"Ammetto che vedendolo da fuori forse non mi sarei fermato. E che grosso errore sarebbe stato non fermarsi. L'ambiente è molto easy e fresco. Circa 40/50 coperti. Cucina eccellente."
— Matteo A., Local Guide Google
★★★★★
"Semplice è l'essenza dell'accoglienza in questo angolo di verità a Latina, dove la gentilezza di Giovanna brilla come l'anima luminosa del locale, trasformando ogni ospite in un amico di vecchia data."
— Angelo, Local Guide Google
★★★★★
"Scoperto per caso online, cercando un ristorante con prezzi buoni e buon cibo, e l'abbiamo trovato. Atmosfera rustica e familiare, prezzi ottimi e cibo squisito. Una carbonara che era la fine del mondo!"
— Giusy S., Local Guide Google
★★★★★
"Una location carina e semplice ma la proprietaria e il resto dello staff fanno la differenza per simpatia ed ospitalità. Il cibo è ottimo, ho cenato più volte sempre con offerte diverse e di qualità."
— Antonella Z., Local Guide Google
★★★★★
"Esperienza meravigliosa, posto eccezionale, molto particolare l'arredamento in legno con decorazioni romantiche. Il cibo eccezionale, abbiamo preso il menù con 25€: antipasto, primo, secondo e dolce."
— Silvia S., Local Guide Google
★★★★★
"A vederlo da fuori non rende ma quando entri è meraviglioso, sembra di essere in una baita. La titolare è gentilissima cordiale e il cibo ottimo. Prezzo buono, possibilità di menù. Assolutamente lo consiglio."
— Antonella R., Local Guide Google
★★★★★
"Siamo capitate senza prenotazione, tardo orario, ma accolte calorosamente. Personale sorridente, accogliente e professionale. Abbiamo mangiato divinamente. Un grande GRAZIE."
— Aurora, Local Guide Google
★★★★★
"Siamo capitati lì per caso per un pranzo al volo, ma poi si è rivelato un ristorantino niente male. Una caprese con basilico croccante e burrata: da urlo. Piatti classici serviti con un tocco di fantasia."
— Gonna Fly Now, Local Guide Google
★★★★★
"Il gestore ti fa sentire come in famiglia. Rapporto qualità prezzo decisamente buono."
— Gaetano P., Local Guide Google
★★★★★
"Buonissimo tutto dagli antipasti al secondo e la proprietaria super gentile! Anche la ragazza che lavora con lei gentilissima e carinissima. Andateci: il menù a 27 euro è super buono!"
— Mihaela B., Local Guide Google
★★★★★
"Abbiamo festeggiato un compleanno. I piatti erano ottimi e abbondanti. Il servizio ottimo e simpatico, la proprietaria ha anche allestito senza averlo richiesto. Il top. Consigliatissimo."
— Dario L., Local Guide Google
★★★★★
"Un ambiente piccolo ma molto, molto accogliente ed intimo. La signora è veramente una bellissima persona e il cibo veramente buono. Ci riandremo volentieri!"
— Emiliano M., Local Guide Google
★★★★★
"Abbiamo mangiato benissimo, anzi superlativamente. Stracomplimenti. Ritorneremo spesso."
— Corrado V., Local Guide Google
★★★★★
"Locale accogliente, servizio cortese e professionale. Cucina ottima, in particolare i primi della tradizione romana. Disponibili ogni giorno piatti fuori menu."
— Giovanni, recensione Google
Seguici sui social

La vita di Fraschetta

Piatti del giorno, momenti speciali, novità e sorprese.
Seguici su Instagram per non perdere nulla.

Feed Instagram in configurazione

I post reali di @vogliadifraschetta_ appariranno qui automaticamente dopo il setup del widget.

1. Vai su elfsight.com 2. Crea widget Instagram Feed 3. Connetti @vogliadifraschetta_ 4. Incolla il codice in questa pagina
Configura il feed ora (gratis)
Vieni a trovarci

Prenota il tuo
tavolo

I tavoli vanno veloci — soprattutto nel weekend.
Scegli come contattarci: siamo a disposizione su tutti i canali.

Accettiamo anche senza prenotazione — ma per sicurezza, contattaci prima!

Dove siamo

Vieni a trovarci

📍
Indirizzo

Via Villafranca snc
04100 Latina (LT), Italia
Vicino alla Casa dello Studente

🕐
Orari
Lunedì 12:30 – 14:30
Mar – Dom 12:30 – 14:30
19:30 – 22:00
💶
Prezzi

Prezzo medio: 22€ a persona
Menù fisso: da 25€ (antipasto, primo, secondo, acqua)
Pasta: da 10€

Pagamenti: Bancomat Mastercard Visa UnionPay
📍

Voglia di Fraschetta

Via Villafranca snc

04100 Latina, Lazio

Apri in Google Maps
Lun 12:30–14:30
Mar–Dom 12:30–14:30 · 19:30–22:00
Prenota su WhatsApp
Anteprima

Proposta Dimostrativa

Questo portale è una proposta professionale realizzata appositamente per Voglia di Fraschetta, con l'obiettivo di illustrare le potenzialità di un sito ufficiale moderno e curato.

Testi, immagini e contenuti sono stati selezionati con attenzione per valorizzare al meglio l'identità del ristorante. Ogni elemento — dalle fotografie ai testi — potrà essere liberamente aggiornato, corretto e personalizzato nei minimi dettagli qualora foste interessati alla proposta.

Per maggiori informazioni o per avviare una collaborazione, non esitate a contattarci.